Vet & Lazy is een speciaalbier brouwerij, gevestigd in BlueCity in Rotterdam. Vanaf oktober 2018 voert Vet & Lazy 5 vaste bieren die altijd op voorraad zijn. En er komt meer aan, zoals circulaire bieren, lichte fruitige bieren met 2-5 % alcohol en lagering op houten vaten. De brouwerij is klaar en het nieuwe brouwhuis [...]
Brouw-bistro Dokjard is gevestigd in een oud pakhuis met een lange (culinaire) historie. In het pand zat tot 1920 de Noord-Nederlandse Clichéfabriek & drukkerij, een poos hierna werd het pand een winkel waar je benodigdheden voor het optuigen van schepen kon kopen. Vanaf de jaren 70 waren er diverse restaurants in het pand gevestigd, en [...]
Dertien jaar geleden kwam ons plan van de grond om het werken met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt te combineren met het brouwen van bier. De Prael staat voor zoveel meer dan alleen bier. De één werkt zeven dagen, de ander zeven minuten, maar iedereen is onderdeel van dezelfde grote familie. Werken met [...]
Het verhaal achter Jopen begint in de veertiende eeuw als Haarlem uitgroeit tot een van de belangrijkste brouwerssteden van Nederland. Brouwerijen draaien op volle toeren en het gerstenat wordt in ‘Jopen’ (vaten van 112 liter) over het Spaarne vervoerd. Het bier is van uitstekende kwaliteit en wordt zelfs in het buitenland gedronken. Maar aan de [...]
Kompaan Bier uit Den Haag gelooft in écht leven. Door te dromen, te durven en te doen. Zo is Kompaan ontstaan en zo hoopt Kompaan te inspireren om te genieten van elke dag. Wat we leverden Wij leveren onderhoud en reparaties aan het leidingwerk, roerwerk en aan de installaties. Kompaan over ons Brouwhuijs is een [...]
De bieren van Van de Streek zijn anders en vol van smaak. Zij brouwen wat zij lekker vinden zonder binnen de lijntjes van een bierstijl te blijven. Hierdoor zijn hun bieren zeer gevarieerd; van toegankelijk tot extreem. Wat we leverden Wij hebben aan deze mooie brouwerij de Brewbase II, incl Brouwhuijs Vapor Condensor geleverd. [...]
Bij Brouwerij Oedipus geloven ze in een wereld waar mensen even kleurrijk als verschillend zijn. Oedipus creëert vakmanschapsbieren voor verschillende mensen op verschillende momenten. Ze willen laten zien dat bier voor iedereen is en dat het draait om smaak en persoonlijke voorkeuren. Wat we leverden De gebruikte installatie aangepast, aangesloten en voorzien van een bordes. [...]
Bij Brouwerij Troost willen ze op mooie plekken midden in de stad bier maken dat voor iedereen aantrekkelijk is: van biergekken met getrainde smaakpapillen tot verstokte pilsdrinkers en iedereen daartussenin. Wat we leverden Wij hebben de brouwinstallatie en het leidingwerk van Troost geleverd en geïnstalleerd en een Brouwhuijs Vapor Condensor geleverd / geïnstalleerd. [...]